お中元・お歳暮にはみかんゼリーがおすすめな理由とは
お中元・お歳暮にはみかんゼリーがぴったりです。家族構成に合わせた内容量で送りやすく、見た目も綺麗で夏や冬など季節に関係なくおやつやデザートとして食べやすい上、賞味期限が長いのも嬉しいポイントです。
お中元・お歳暮を選ぶ際には、贈る先の家族構成や好みなどを考慮して選ぶ必要があります。子どものいる家庭やお酒があまり好きではないという人におすすめなのが、見た目も綺麗なゼリーが向いてます。
老若男女に愛される定番スイーツとも言える上、賞味期限が長いものが多く冷やして食べたり、凍らせてシャーベット状にして食べられるなどの味わい方ができます。
お中元・お歳暮には特に向いているみかんゼリー
お中元・お歳暮向けのフルーツゼリーは様々なものがありますが、特におすすめなのがみかんゼリーになります。
みかんは冬場に食べる定番のフルーツですが、あまり生のフルーツを買う機会がない単身者でもゼリーにすることで賞味期限が長く保存しやすいことで、抵抗なく食べることができます。
夏にはゼリーとして食べればさっぱりと清涼感を得ることができるため、暑くて食欲がないという時にピッタリです。
生のみかんそのものを購入しても、食べきれなくて腐らせてしまった、皮を剥くのが面倒臭いという人でも気軽に食べられるというのも嬉しいポイントと言えます。
カロリーも低めですので、ダイエット中のおやつとしても向いています。果物の栄養を補給することができ、健康や美容にもメリットが得られます。他にも疲労回復や免疫力のアップなども期待できます。
また、生の柑橘類は食べ過ぎてしまうというケースもありますが、ゼリーであれば食べ過ぎを防止できるというのもみかんゼリーを贈るメリットと言えます。
みかんに含まれる栄養価について
みかんゼリーは手軽に栄養を補給できるというのが魅力です。原材料となるみかんにはビタミン類と繊維質が豊富に含まれています。
みかんに含まれる栄養の代表といえばビタミンCが有名です。ビタミンCは皮膚や粘膜の健康維持に必要な栄養素であるとともに、抗酸化作用を持ちます。
肌のハリを保ちシミを予防したり、免疫力をアップして風邪をひきにくくする効果が得られます。
酸味の元になるクエン酸は、人間が生きていく上で必要なエネルギーを作るのに必要不可欠な成分で、疲労回復やダイエットにも役立ちます。
色素であるカロテノイドは強力な抗酸化作用を持ち、活性酸素を除去する効果に優れます。生活習慣病をはじめとする疾患を予防するのにも効果的です。
そのほか、食物繊維であるペクチンやポリフェノールなどの栄養がたっぷり含まれている食べ物です。
ビタミン類などはゼリーにすることで減ってしまう栄養素もありますが、食物繊維などは生のものよりも手軽に摂取できて栄養補給につながります。
愛媛の柑橘は種類が豊富なのもポイント
みかんゼリーを販売しているところは様々なものがありますが、やはり生産が盛んなところであればより美味しいゼリーを食べることができます。
愛媛では一般的にみかんと呼ばれる、温州みかん以外の柑橘も盛んに作られています。色々な種類の柑橘をゼリーにしているため、たくさんの味を楽しみたい人へのお中元・お歳暮にもぴったりです。
伊予柑は甘味に加えて酸味もある品種で、ゼリーにしても爽やかな風味を楽しめます。ポンカンは果実はみかんに似ていますが、濃厚な味と香りが特徴です。
せとかは人気になっている高級柑橘の一種で、糖度が高く濃厚な甘みがあります。カラマンダリンは柑橘の中でも木になっている期間が長く、その分果汁が濃厚なのが特徴となっています。
様々な品種がありますが、ゼリーにすれば高級柑橘も気軽に食べられます。年間を通して種類を固定することはできませんが、その分旬の味を楽しむことができ、複数の種類を味比べするという楽しみ方ができるのも魅力となってます。
ゼリーギフトを贈る時のポイント
ゼリーギフトを贈るときには、いくつかポイントを踏まえて贈るとより贈った相手に喜んでもらえます。
好みがわからないという際には、喉越しの良いジュレタイプなどが向いています。一般的なゼリーよりも柔らかい食感なのが特徴で、水分が多くトロッとしていて軽い食感なため食べやすくなってます。
夏場の暑い時の水分補給、冬場は風邪をひいたときに飲むという感覚で食べることができるのもメリットです。
そのまま食べても美味しいですが、透明な器に入れれば華やかな見た目になるというのも贈り物として嬉しいポイントです。
贈る人の家族構成も気をつけたいポイントで相手側の人数を確認した上で、余裕を持った内容量のものを選ぶことが良いとされています。家族が多めという場合には多めの内容量のものを、単身者なら少なめなものを選ぶと無難です。
無香料・無着色なものを選ぶことで、小さな子どものいる家庭でも安心して受け取ってもらえます。パウチタイプのものであれば持ち運びにも便利です。
みかんゼリーをおしゃれに盛り付けるポイントとアレンジ
パウチタイプのゼリーをそのまま飲むのも手軽で良いのですが、おやつの時間を充実させたいという場合には器に盛ると、より涼しげな雰囲気を楽しめます。
やり方は簡単で、透明な器にわざと崩して盛り付けるだけで雰囲気ができます。できればミントを飾るとみかんのオレンジ色に、緑が映えます。
おしゃれな映えるスイーツにしたいなら、ミルクプリンを作りその上に崩したみかんゼリーを乗せるというのもおしゃれです。
グラスに崩して入れ、その中にサイダーを注ぎ入れると飲むデザートになります。食べ方が面白いため、子どもにも人気なアレンジ方法です。
夏場にはシャーベットとしても食べられます。パウチに入れたまま揉み解したら、冷凍庫で一時間冷やしておきます。一時間経ったら取り出して、もう一度揉みほぐしてまた一時間凍らせます。
ゼリーが凍ったら器に盛り付け、ミントを添えて完成です。揉み解すことで柔らかくなり、ふんわりとした食感に仕上がります。
アレンジの仕方で、写真映えするのもみかんゼリーの魅力です。
農家の顔がみえるみかんゼリーだからこその美味しさ
みかんゼリーを選ぶ際には、みかんの名産地である愛媛のみかんを使ったものがおすすめです。みかん栽培に情熱をかける農家のグループが材料となる柑橘類を提供していることで、本当に美味しいゼリーを作ることができます。
ゼリーだけではなく、みかんジュースやマーマレード、シャーベットなどの商品も手に入れることができ、お中元・お歳暮などの利用だけではなく自分用にも柑橘類を楽しめるというのも嬉しいポイントです。
定番の温州みかんだけではなく、珍しいブラッドオレンジや紅マドンナ、サマー清見など希少なため年に数回しか製造できない銘柄の味も味わえるというのも良い点と言えます。
滅多に食べられない品種も毎月お届けのシステムを利用すれば、自分でも楽しむことが可能です。このような楽しみ方も、柑橘類を中心に作っている農家のグループがあるからこその楽しさとなっています。
近年ではみかん農家は後継者不足などで廃業してしまうケースも多いですが、このような商品を意識して購入することで美味しい柑橘類が食べることにつながります。
みかんゼリーはお中元・お歳暮などの季節の贈り物にもぴったりです。のし・ギフト包装などをおこなっているサービスを利用すれば、贈り物として見栄えするというのも嬉しいポイントです。
普段あまり生のフルーツを食べないという家庭でも、ゼリーであればおやつやデザートに食べやすく、小さな子どもから単身者まで色々な人に贈りやすくなっています。